2024-08-04
4月1日から「アフリカの農家と二人三脚でつくる理想の干しいも、本格輸出へ挑戦!」というクラウドファンディングに挑戦しています!
https://readyfor.jp/projects/hoshiimo2024
第1目標は300万円です。これは①契約農家から30トンの芋を買い取り、②芋を糖化させる貯蔵庫を改善し、③干しいもを保存するプレハブ冷凍庫を調達することに使います。
これだけの設備が整えば、タンザニアから船便(冷凍コンテナ)で干しいもを日本に輸送できます。そして日本のスーパーでも取り扱って頂ける価格になります。
皆様のご負担のない範囲でご協力いただければ嬉しいです。私も最後まで頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします!